【開催報告】アーユルヴェーダのおうちごはん

【開催報告】アーユルヴェーダのおうちごはん

 

本日はアーユルヴェーダ的調理実習企画、

『アーユルヴェーダのおうちごはん』を開催しました。

ご参加の皆さま、誠にありがとうございました。

講師のAROUND INDIAの田村ゆみさんが、様々なメニューとレシピ、
道具などをご用意くださって、
知ることがたくさん、質問もたくさん、そこからさらに知ることもたくさんある
充実(すぎるほどの)時間になりました。

こんな感じの調理室をお借りして…。

田村ゆみさんから美味しいアーユルヴェーダのごはんを教えていただきます。

計量や材料を配分するところから始まり、皆様協力してくださってとてもスムーズに進みます。

スパイス類も、各種あります。
マサラだけでも複数。
味比べする機会もなかなかないので楽しかったですよ!

 

本日のメニューは

・ジャガイモのキチュリ

・トマトカレー

・チャイ(2種)(写真がありませんでした 汗)

そしてゆみさんが作ってくださったプットゥーやその他のおやつ。

 

お料理を盛り付けた写真が全くないのはお許しください。
とても美味しくいただきましたし、
思っていたより簡単にできて驚きでした!

皆様からも、夜になって早速

『とても楽しかった』
『お値段以上の内容でした』
『早速、次の休みに作ってみます。忘れないうちに!』

とご感想いただいております。ありがとうございます。

 

このひと月強、このイベントに備えてご用意くださった田村ゆみさん、
本当にありがとうございました。

 

最後のお片づけでは時間配分が悪く、バタバタとしてしまい、申し訳ありませんでした。

たくさんのご協力のもと、開催できましたことをお礼申し上げます。

 

次回のアーユルヴェーダのイベントは、25日(土)開催の『はじめてのアーユルヴェーダ』。
まだご参加いただけます、気になる方はこちらをチェックしてください^^