★開催報告はこちら
アーユルヴェーダをベースにした、おうちで作れる簡単ごはん。
食べるものが体を作る、とわかってはいるけれど…。
「毎日スパイスを使ったアーユルヴェーダ的ごはんを作るなんて、私には無理…」とあきらめていたとき
「できるものから取り入れればOK」とアドバイスをくださったAROUND INDIAの田村ゆみさん。
じゃあ、教えて！というわがままに応えていただける事になりました。
あれこれ頑張ると続かないので、本当に簡単にできる『おうちでひとりの時に作れるメニュー』をお願いしています。
基本的に実習なので、自分で手を動かして作ります。
もちろん、作ったものを召し上がっていただきます。
経験して、体で覚えて、おうちでもトライできる構成です。
✳️10/21追記
講師の田村ゆみさんからメッセージいただきました！南インド・ケララの伝統武術カラリパヤットゥ師匠の奥様
から教わった手軽なトマトカレー、北インドの友人宅のお 粥キチュリー、はじめてのインド以来ほぼ毎日作っている マサラチャイ、そして北西インド・グジャラート州で教わ ったチャイ。
気軽だけどお気に入りのインドごはんです。インドで買ってきたスパイスを使って作って食べましょう♩
◆日 時：11月22日（水）9:30〜12:00
◆場 所：大田文化の森 創作工房１（調理室）
（東京都大田区中央2-10-1）
◆講 師：AROUND INDIA・田村ゆみさん
◆参加費：5,000円（税抜） ※材料費込み・事前振込制
◆定 員：残２名さま（限定６名さま）
◆実習メニュー（予定）
・ジャガイモ入りキチュリ
・トマトカレー
・チャイ（２種類）
◆当日の流れ：
・簡単な説明
・実際に各自で調理（グループで作っていただく場合もあり）
・試食
・片付け
※ドーシャ診断などアーユルヴェーダに関する詳しいお話は構成上省略させていただきます。
◆持ち物：
・エプロン
・手拭きタオル
・洗い物を拭くためのふきん
・余ったものを持ち帰るタッパーやチャック付き袋など
お申し込み：こちらのフォームからお願いいたします。
https://ssl.form-mailer.jp/fms/9ac00b10538468
※キャンセルポリシー
開催日8日前までのキャンセルについては、事務手数料・振込手数料を差し引いた上で残りをご返金させていただきます。
開催１週間前からは、ご返金できかねますのでご了承くださいませ。
お申し込み、おまちしております！
★2018年1〜3月（土曜日）開催予定
暮らしのアーユルヴェーダ ベーシックコースのご案内はこちら
★11月25日（土）開催
はじめてのアーユルヴェーダ のご案内はこちら
